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Olivia的公司成为首家采用区块链技术用以食品追溯企业

  5月30日由三位新西兰华商共同投资、名为Olivia的公司成为首家采用区块链技术用以食品追溯的澳州新西兰中小型企业。

  “这也意味着澳新中小企业第一款区块链技术支持的奶粉诞生了”,同时担任新西兰绿色产业协会主席的何效鹏对记者说,全球食物来源的枯竭和人们对食物真实性的日益关注是建立区块链系统以实现食品可靠性和可持续性的主要原因,“尤其希望该技术的采用能让中国消费者安心”。石刚和郑纳祺亦持相同看法。

  2013年问世的Olivia旨在为3到13岁的孩子提供正宗、干净和绿色的新西兰食品,以及保健品和日用品。如今,其产品已经进入新西兰、澳大利亚、新加坡、德国和中国,其中中国的市场份额占七成,是最大的市场。

  据介绍,Olivia的技术合作伙伴是英国一家区块链供应商公司Provenance,该公司致力提供增强食品安全的食品透明度和可追溯性。

  Olivia在奥克兰业务的主要产品是Mighty Moo奶粉,相关产品的生产地位于奥克兰、怀卡托、因弗卡吉尔和黄金海岸,出口额超过200万美元。此外,Olivia的产品还包括早餐麦片、饼干、益生菌和孕妇奶粉。这些产品在新西兰和澳大利亚生产,而所有的原料都取自生产地和海外。

  “区块链能验证我们的业务和供应商资料以提高供应链的完整性,并通过从供应链收集的数据证实我们的说法。”何效鹏说,该系统通过证明产品的真实性来展示在供应链各个环节的社会和环境影响,并降低风险。这就像每个产品的数字护照,链接到每个单独的项目。未来企业将以技术链条进入东南亚和中国市场。

  近年来,中国与新西兰之间的交往越来越密切。根据新西兰官方统计,两国签署自由贸易协定仅两年之后,自2010年起,中国已成为新西兰最大的初级产业出口市场。中国对新西兰乳品(占新西兰出口值的24%)、林业产品(42%)和海产品行业(32%)来说,是一个特别重要的市场。

  中国高度重视为其庞大而又不断增长的人口保障食品来源,这给新西兰出口商提供了重要的机遇。此外,中国消费者十分喜爱新西兰的高品质农业产品,特别是食品和乳制品。

  何效鹏说自己算“幸运的”,身处食品制造业,2015年产品正式进入中国后,每年的销售额增幅都在40%左右。随着中国经济目前变成消费升级模式,中国民众,尤其是生活水平在小康以上的群体,有较为突出的精准消费特点。从质量和源头上看,新西兰产品无疑具备天然优势,“我很幸运赶上了这个阶段”。

  在何效鹏看来,中国市场的需求很大,但是新西兰90%的生产企业都很小很原生态,远远满足不了供货需求,这给假货滋生提供了空间,而区块链供应对新西兰公司的经济影响是巨大的,它能为新西兰的清洁、绿色和地道的环境增加价值。

  谈及未来计划,何效鹏说正筹划创立一个专做有机儿童服装的品牌,他相信随着中国二孩政策的放开,这同样是个巨大的商机。

  而在此前,今年7月,他还将成为一家新的组织——新西兰食品科技(FoodTechNZ)首位主席,这是新西兰科技联盟的一部分。他希望能与中国企业实现合作共赢。

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关键词:区块链技术 区块链食品追溯

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